Ягодово тирамису в чаша
Изкусителни ягоди, нежен крем и ароматно еспресо се събират в чаша, създавайки невероятно вкусен и вдъхновяващ десерт. Насладете се на сладката хармония и потопете сетивата си в десерта, който ви предлагаме днес - ягодово тирамису в чаша.
✔️ 200 г ягоди
✔️ 200 г сметана
✔️ 250 г маскарпоне
✔️ 2 с.л. захар
✔️ 1 пакет бишкоти (около 150 грама)
✔️ какао на прах за поръсване
✔️ 2 с.л. ликьор по избор (например ликьор от ягоди, ликьор от портокал или Амарето)
✔️ 75 мл еспресо (приготвено и охладено)
✔️ 1/4 ч.ч. прясно мляко
Премахнете зелените части от ягодите и ги нарежете на тънки филийки. Разделете ги на две части - едната половина ще използвате за слагане в чашите, а другата за декорация.
В купа смесете сметаната и маскарпонето, докато се получи гладък крем. Добавете захарта и предпочитания от вас ликьор. Разбъркай добре сместа.
В друг съд смесете еспресото с прясното мляко.
Вземете чаша или стъклен съд и поставете на дъното му няколко бишкоти. Потопете ги леко в сместа от еспресо и мляко, за да омекнат.
Намажете върху бишкотите тънък слой от сметана-маскарпоне крема с ликьор.
Сложете върху крема няколко филийки нарязани ягоди.
Повторете слоевете от бишкоти, крем и ягоди, докато напълните чашата или съда.
Завършете с последен слой от крем и поръсете с какао на прах.
Украсете с нарязаните ягоди от другата половина и поставете десерта в хладилника за около 2 часа, за да се стегне и да придобие по-добър вкус.
Сервирайте ягодовото тирамису в чаша директно от хладилника и наслаждавай се на този вкусен и ароматен десерт!
